Bolo com Doce de Leite e decorado com Churros.

O gostoso do Natal é a alegria que remete na maioria das pessoas...

E falando em alegria, preparar uma sobremesa para amigos e familiares comer, é sempre uma alegria aqui em casa...

E esse ano, eu e o maridão renovamos o nosso cardápio de sobremesa que preparamos todo ano...

Todo ano a gente prepara uma sobremesa para a véspera de Natal e Ano Novo, e para a véspera de Natal deste ano, inventamos de fazer uma sobremesa diferente e nova, dessa vez fizemos um Bolo de Pão de Ló coberto e recheado com Doce de Leite e decorado com Churros.

Etapas do preparo.

Indico para o preparo do bolo, essa receita aqui.

Usei três latas de leite condensado para fazer o doce de leite.

Fiz o doce de leite com o cozimento do leite condensado, veja como fazer aqui. 

Uma dica, se a lata do leite condensado tiver papel colado na parte externa da lata, retire antes de levar ao fogo na panela de pressão.

Para o recheio e cobertura do bolo, usei duas latas do doce de leite e misturei com duas latas de creme de leite, assim fica mais cremoso. Retire o excesso de soro do creme de leite, e leve tudo ao fogo, doce de leite e creme de leite, mexa bastante no fogo médio, até ficar um creme.

Antes de rechear, umedeça o bolo com um pouco de leite de coco, adoçado com açúcar.

Para decorar a volta do bolo, fiz mini churros que você encontra a receita aqui.

Para esse bolo, fizemos duas receitas de churros. Depois de pronto os churros, recheamos com a última lata do doce de leite.

Depois de pronto esse é o resultado.

Espero que a família e amigos tenham gostado, porque ficou com uma cara deliciosa.

E um bolo com doce de leite e churros, dificilmente estará ruim, né...rs

Pessoal, espero que o Natal de todas as famílias tenha sido maravilhoso e abençoado, e aproveito para desejar antecipadamente um Belíssimo 2016 para todos, com muita paz, alegria, felicidades e o principal, saúde.

Fiquem com Deus e até mais...